防偽是酒類包裝重要的功能之一，新工藝、新技術在白酒包裝上的不斷發(fā)展和應用，目的就是為了設立高技術壁壘，使白酒包裝不易仿制，以達到品牌保護的目的。白酒包裝常用的防偽工藝技術主要包括材料防偽（防偽性承印材料、防偽油墨）、工藝防偽（印刷防偽技術、印后防偽工藝如全息燙金防偽等）和數(shù)字防偽（唯一防偽噴碼）。伴隨著網(wǎng)絡信息技術的發(fā)展，計算機技術、網(wǎng)絡技術和可變數(shù)據(jù)印刷等技術為白酒包裝防偽提供了新的防偽方式。
1、維一防偽碼
唯一防偽碼（可變二維碼）是指在白酒包裝上噴印二維碼。利用數(shù)字印刷技術，將可變信息轉(zhuǎn)化為二維碼，再通過專用設備噴印到卷白酒包裝上，形成一個唯一的“身份證”，實現(xiàn)一瓶一碼，既能起到防偽作用，又能進行產(chǎn)品溯源。唯一防偽碼技術可以使白酒企業(yè)對其產(chǎn)品從生產(chǎn)、倉儲到分銷、物流運輸以及消費等環(huán)節(jié)進行跟蹤并采集數(shù)據(jù)。目前已有許多新上市的白酒包裝產(chǎn)品己經(jīng)應用唯一二維碼印刷技術。
2、2RFID技術
射頻識別（Radio Frequency Identification, RFID）是利用電磁感應或微波進行非接觸雙向通信的一種自動識別技術。在酒類行業(yè)，一些不法商家為獲取巨額利益鋌而走險生產(chǎn)、銷售假酒，消費者在購買白酒產(chǎn)品時，經(jīng)常無法從包裝外觀上識別真?zhèn)�，故白酒消費者希望通過一種簡便有效的方式識別產(chǎn)品真?zhèn)危拙瓢b引入RHD技術可以滿足這一需求。
成都印刷廠將RFID技術應用于白酒包裝，它可以對白酒包裝產(chǎn)品從最初的物資原料、生產(chǎn)的過程、倉儲的狀態(tài)、物流動態(tài)，到最后的經(jīng)銷商終端銷售動態(tài)信息進行全方位的跟蹤記錄。建立起產(chǎn)業(yè)鏈防偽溯源管理系統(tǒng)，實現(xiàn)對白酒包裝產(chǎn)品整個生命周期全過程的質(zhì)量監(jiān)控和產(chǎn)品追溯，可以從根源上杜絕假酒，達到防偽溯源的目的。